原料

花椰菜半个, 青笋尖2根, 干辣椒3个, 盐少量

步骤

1 洗好，切好。 花椰菜和青笋尖备用

2 热油

3 放干辣椒

4 将花椰菜和青笋尖一起滴下锅，翻炒

5 花椰菜比较不好熟，所以加点水烹一下，会比较好熟。 喜欢吃脆一点青笋滴朋友，可以在花椰菜烹好后，再加青笋进去翻炒。 水干后，加少盐，装盘

小技巧

偶家少盐，不吃味精。请各位厨友谅解。

建议大家也少吃，低盐低钠多健康。