原料

熟米饭两碗, 中号土豆1个, 中号洋葱1个, 青椒1个, 腊肠3条, 大番茄1个, 意大利综合香料1/2茶匙, 批萨草1/2茶匙, 盐适量, 胡椒粉1茶匙, 奶酪粉1茶匙, 马苏里拉芝士50g

步骤

1 黄油入炒锅烧热，菜类依次放入锅中，加入奶酪粉、盐、香料，翻炒至出汁出香。

2 洋葱、番茄、土豆、青椒、腊肠全部切成小块。熟米饭抓散成粒。

3 倒入米饭融合翻炒均匀出锅装入烤盘。

4 表面撒一层马苏里拉芝士碎，喜欢的可以多撒些。

5 放入烤箱，180度15分钟。

小技巧

1、炒菜时不需要完全炒熟，不人炒到软烂，入味上色、融合均匀即可；

2、批萨草和意大利综合香料没有可以不放，但风味差一些；

3、米饭不要用软烂的，没有形出炉不好看。