高筋粉200克, 海苔三块, 肉松适量, 奶粉10克, 酵母2克, 黄油15克, 蛋液30克, 白糖10克, 盐1克
1 原料图
2 将除黄油（海苔肉松）的所有原料混合，揉成光滑的面团，再加上软化的黄油
3 继续揉成扩展阶段（能拉出光滑的薄膜）
4 将面团盖上保鲜膜在温暖处发酵一个小时
5 取出排气后分成3份滚圆，松弛10分钟
6 取一面团，擀成正方形
7 翻面后均匀的撒上肉松
8 再在上面放一张和面团一样大小的海苔片
9 轻轻卷成圆柱体状
10 放入烤盘中进行最后发酵约40分钟左右
11 取出，均匀的刷上蛋液
12 烤箱预热180度，25分钟，烤至金黄色即可（烤箱温度可根据自家的来调节）
面团卷的时候一定要均匀的卷，底部一定要粘紧，两边不用再粘合，以防烤时爆裂开