原料

面粉500G, 南瓜泥200G, 白糖100G, 酵母5G

步骤

1 备好所用材料。

2 南瓜去皮切小块，上锅蒸至熟。

3 将酵母及白糖混在一起。

4 加入南瓜泥。

5 用筷子拌成面疙瘩状。

6 再揉成不沾手的面团。

7 盖上湿布进行发面。

8 当面团发至内部组织膨松时即可（差不多最初面才的二倍大）

9 将发好的面团拿出，排揉好。

10 再揉面长条，切成大小均匀的面团。

11 将切好的面团重新搓圆并排在蒸锅上。

12 蒸制十分钟即可。

13 一款有着清新果味的南瓜餐包完成。

小技巧

我是比较喜清甜味，因此要是喜重甜的亲们，要加大白砂的用量。