面适量, 胡萝卜适量, 黄瓜适量, 花生适量, 芝麻适量, 葱花适量, 大蒜头适量, 生抽适量, 醋适量, 少少的白糖适量, 香油适量
1 我是直接买的那种回来就可以凉拌的那种面，省事。咱先把花生油倒进锅里，放花椒 里面炸一会，然后把花椒捞出来不要，然后抓一般芝麻放油里翻几下，把碗里放辣椒面把热油浇进去，记得要一边搅拌一边浇油哈，这样辣椒油才不会糊糊。
2 然后把大蒜头拍扁切末，放生抽和香醋，再加点香油和炸香的花生粒还有事先炸好的辣椒油一起调拌好，再撒上点香菜或者小葱就好了，喜欢吃辣的可以自己多家辣椒油哈，对了别忘了把黄瓜和胡萝卜切丝放面上，然后浇上调料搅拌就可以了
3 哎呀，今天第一次上传，不好意思哈，中间步骤忘记拍相片了嘿嘿
4 对了，忘记了，把黄瓜和胡萝卜切成丝，放在面上然后把调料浇在上面调拌好就行了