西葫芦，葱，姜适量, 盐，鸡精，干辣椒，香油适量
1 先把葱，姜切碎。
2 把西葫芦去皮，去籽，切成薄片。
3 锅内放入适量的水，水开后放入切好的西葫芦。
4 等到锅内的水再次烧开后就把西葫芦捞出来。
5 锅内倒入少许的油，油热后放入葱，姜，干辣椒爆香。
6 然后放入西葫芦，鸡精，盐，翻炒。
7 然后淋入少许的香油翻炒均匀就可以转盘啦~