红薯适量, 白糖适量, 面粉适量, 芝麻适量, 精盐适量, 植物油适量
1 红薯去皮，
2 红薯去皮切丝，
3 加入白糖，小量的精盐，适量的面粉，
4 再加适量的水拌匀，
5 放进黑芝麻提香，拌匀。
6 取适量的芝麻红薯糊做成球形，
7 锅里倒进植物油烧至八成热，下入做好的薯球。
8 锅里倒进植物油烧至八成热，下入做好的薯球。
9 中火油炸，炸黄炸酥即成。
10 麻香薯球即成。