原料

面粉适量, 葱适量, 火腿肠适量, 香菜适量, 生菜适量, 盐适量, 老干妈辣酱适量

步骤

1 先把面粉调成糊。加盐适量。

2 把锅烧热，用刷子刷一层油，倒面糊。做的时候要小火。然后把蛋打在面饼上，搅散。等蛋快熟的时候翻一面。

3 刷酱，放上你准备好的配料就OK了

4 出锅了。

小技巧

最好用平锅，家里没有就用炒锅将就了。很享受做个过程。