简介

一直很喜欢青花瓷的图案，很有古典美，有中国风，这么漂亮的饼干你吃过没有呢？

原料

黄油100g, 鸡蛋一只, 低粉160g, 蛋清一个, 糖粉200克, 彩色色膏适量

步骤

1 软化黄油

2 打发黄油到蓬松

3 打一个鸡蛋进去

4 筛入面粉和面

5 和成光滑的面团放冰箱里冷藏一个小时以上，然后拿出来擀面，印出形状

6 烤箱上下火180度烤15分，饼干烤好了

7 把蛋清和糖粉打发成糖霜，放进裱花袋里，挤到饼干铺面

8 干后就可以直接画画了

9 喜欢吗？这样风格的饼干

小技巧

也可以用蛋白粉做糖霜