原料

梅鱼5条, 葱适量

步骤

1 原料

2 梅鱼去内脏洗净，加料酒，盐，胡椒粉腌制入味

3 平底锅加油烧热后，放入梅鱼

4 小火煎至金黄后翻面

5 两面全部煎成金黄色

6 倒去多余的油，撒上葱花出锅

7 成品