土豆鸡腿的做法

原料

大黄土豆两个, 琵琶鸡腿两只, 生姜适量, 大蒜适量, 盐适量, 白糖适量, 生抽适量, 料酒适量

步骤

1 将土豆,鸡腿切成块状,备用,备好生姜大蒜

2 先在锅里倒油,热了之后 放入生姜大蒜爆香了之后,倒入鸡腿炒至鸡腿发白,倒入料酒,生抽,适量的盐,总共炒4-5分钟左右

3 锅里加清水,入土豆块,原则上,水量刚好没过土豆就好,盖上锅盖一直焖30分钟左右

4 水开后,开小火,调好味道,入一点白糖,软化口感,一直炖到水收汁就好啦,超简单,又美味

5 很简单的一道菜,喜欢吃土豆的亲们可以尝试的做一做,百变的土豆吃着更带劲哦


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