炒素鸡的做法

原料

素鸡适量, 胡萝卜适量, 蒜适量, 葱适量, 油适量, 盐适量, 生抽适量, 白糖适量

步骤

1 素鸡切成粗条状备用;

2 胡萝卜去上切成丝,剁好蒜蓉,切好葱花备用;

3 热油锅,下蒜蓉和胡萝卜丝一起炒香;

4 倒入素鸡一起炒匀

5 加入少许盐调味,一点生抽和少许白糖提鲜;

6 炒匀,最后起锅前下点葱花即可!

小技巧

素鸡有卤过,带有一点盐分,所以盐要少放或者不放,生抽适量放点就行,别太咸了哦~


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