牛奶炖蛋的做法 0

原料

鸡蛋2个, 牛奶250ML, 白砂糖适量

步骤

1 配料: 牛奶250ML, 全蛋2个, 白砂糖适量。

2 把牛奶、鸡蛋、白砂糖搅拌均匀。

3 用面粉筛把搅拌好的蛋液筛一遍,口感会更好。

4 入蒸锅蒸15分钟。 碗上面盖个盖子或者扣个盘子,这样蒸出来会更好。

5 蒸好啦,很嫩滑哦!

6 在蒸蛋表面均匀撒上一层白砂糖。 然后入烤箱,设定180度,烤十分钟。

7 成品。

8 冷藏以后更好吃!

小技巧

蒸蛋的时候,碗上面盖个盖子或者扣个盘子,这样蒸出来会更好。

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