简介

清爽可口，又可以去除火气是对身体很好的一道菜

原料

苦菊三颗, 苦肠按个人口味添加, 醋, 蒜, 香油

步骤

1 将苦菊洗净，苦肠切片

2 倒入凉拌盆中加入蒜泥，少许白糖，滴入少许醋。出盆前加入几滴香油即可装盘