原料

面粉300G, 水适量, 酵母3g, 奶粉适量, 白糖适量, 盐1g左右

步骤

1 准备好所有的材料，这步忘记拍照了

2 准备好所有的材料，这步忘记拍照了

3 酵母用温开水化开，放置一会

4 用筷子搅成棉絮状

5 揉成面团，要保持三光（面光，盆光，手光）

6 盖上保鲜膜发酵至两倍左右大，撮洞不回缩

7 分成若干小剂子

8 弄一块面团加入抹茶粉揉匀

9 自己弄的奶香紫薯馅，哈哈

10 包的不好看

11 家里只有草莓粉，刷点上面，神似就好

12 差不多完工了

13 冷水上锅二次发酵15-20分钟，大火烧开，转中火蒸15分钟，关火，闷3分钟。出锅了