餐馆面1块, 南瓜适量, Q趣适量, 小葱适量, 鸡蛋1枚, 金格勒酱适量, 精盐适量
1 食材:面块、Q趣、小葱、南瓜
2 金格勒酱、鸡蛋。
3 香菇泡发。
4 水淀粉打好备用。
5 所有食材切成碎丁。
6 煮锅倒入适量清水烧开,放入面块煮熟 。
7 煮熟的面块捞出备用。
8 鸡蛋煮熟对半切开备用。
9 炒锅倒入适量玉米油烧热,放入葱末爆香。
10 倒入香菇碎炒香。
11 倒入Q趣丁和南瓜丁,炒软。放入精盐调味。
12 勾入水淀粉煮开,即可。
13 把炒好的材料倒入煮好的面条中,放上鸡蛋,滴入金格勒酱即可食用。
喵喵小贴士:1、煮面块时,里面放入少许精盐防止粘锅。
2、面块煮至8成熟即可。