西芹百合炒培根的做法

原料

西芹适量, 百合适量, 培根适量, 玉米油适量, 料酒适量, 糖适量, 盐适量

步骤

1 新鲜的百合,去除老皮剥好洗净。

2 西芹洗净切成斜片待用。

3 准备培根一袋。

4 切成小片。

5 锅内放入玉米油烧热,放入培根快火煸香,淋入料酒去腥。

6 倒入百合翻炒,调入少许糖去除百合的苦涩。

7 加入西芹继续翻炒至熟,调入适量盐。(最后也可加入鸡精调鲜,因为我家是不吃鸡精的,所以没放。)

8 出锅。


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