原料

米饭适量, 鸡蛋2个, 仲景香菇酱30g, 葱10g, 盐4g

步骤

1 所需材料。

2 热锅下油，打入鸡蛋。

3 用铲子炒散。

4 放入米饭。

5 将米饭炒至颗粒分明。

6 加入香菇酱和葱花。

7 翻炒均匀，炒出香味过火即可。

小技巧

米饭最好用隔夜的。