原料

猪肉适量, 金银玉米适量, 油适量, 盐适量, 糖适量, 胡椒粉适量, 鸡粉适量, 酒适量, 生粉适量

步骤

1 猪肉剁碎

2 加入所有调味料拌好，金银玉米切小颗

3 把金银玉米拌入肉未中，备饺子皮数块

4 把饺子皮擀薄一点，放入肉馅

5 另用一片饺子皮复盖在上面

6 把两片饺子皮沿肉馅边沿按牢，置蒸锅上，在碟上抹点油，放入玉米饼，并喷点清水，大火蒸15分钟

7 把蒸熟的金银玉米饼晾凉

8 另用油烧热锅，把玉米饼放进去，两面煎至金黄色，即可

9 其实煎与不煎由你的喜好决定，食用时点酱也行。 玉米汁与肉汁同时在嘴巴里溅出，儿子大呼好吃

小技巧

馅太干可以加点水在里面