木耳山楂粥的做法

原料

黑木耳5克, 山楂30克, 大米50克

步骤

1 将木耳泡发,洗净切丝。

2 大米淘洗干净,备用。

3 山楂洗净,去核,切丁。

4 锅中加600ml水,把木耳丝倒进去,开中火煮。

5 水煮开后,把淘洗好的大米倒进去。

6 煮开后,改小火煮20分钟,倒入切好的山楂丁。

7 用勺子不停的搅拌10分钟,可以使粥更快的变稠。

8 盛入碗中,即可享用。

小技巧

1,黑木耳味甘、性平,归胃、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、养容等功效;还可以降血脂及抗动脉粥样硬化,延缓衰老,降血糖,糖尿病人可在饮食中添加黑木耳。2,山楂性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。


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