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原料
国琼紫灵芝片30克, 水1500ml
步骤
1 备好原料,国琼紫灵芝片30克.
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2 将国琼紫灵芝片用水冲洗一下,掰成小块(不要用手揉,用水轻轻冲洗去掉灰尘就可以,使劲揉会把紫灵芝片表面的孢子粉洗掉)。
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3 锅中加入1500ml水,放入洗干净的紫灵芝片,开始煮(用砂锅或者不锈钢锅)。
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4 大火煮开,改为小火煮15分钟。
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5 煮完看着颜色很浓,这是因为把紫灵芝里面的营养成分灵芝多肽煮出来了(可以一次性煎煮2~3次混在一起喝,也可以喝完一次,再煎煮第二遍第三遍)。
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6 把汁液过滤到碗内,即可饮用。
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小技巧
1.紫灵芝水特别适合中老年人的长期养生保健(特别是患有糖尿病、高血压和高血脂的人群)。 2.煮紫灵芝不能用铜、铝、铁锅(化学性质不稳定)可以用不锈钢锅或陶瓷的锅。 3.紫灵芝片可煎煮2~3次,煮到最后颜色变浅了,紫灵芝中的营养成分差不多都被煮出来了。 4.紫灵芝味道不苦,特别苦的那种是赤芝。