家里人爱吃。今天买菜时看到樱桃小萝卜很新鲜,就买了。主要既好吃,又下饭。
樱桃小萝卜2把, 甜面酱20g~30g, 香葱适量, 白砂糖适量, 香油少许, 食用油适量
1 樱桃小萝卜去掉萝卜缨,清洗干净。
2 小萝卜去掉尾巴后对切成两半,如果大的话可以再切一下。总之切到喜欢的大小。
3 小萝卜焯水备用。
4 葱切小葱花备用。
5 炒锅内加入食用油烧热,放入葱花炒香。
6 加入甜面酱炒香,加入少许白糖。
7 加入焯水以后的小萝卜,翻炒。不用放盐了,甜面酱已经够咸了。
8 加入葱花、点一点儿香油,再翻炒几下,出锅。
9 装盘。