大米适量, 青菜适量, 肉末适量, 盐和鸡精适量, 胡椒粉适量, 料酒适量
1 准备原料，大米提前用水跑2小时以上，再用手把米揉碎，肉末用料酒生姜胡椒粉腌制
2 砂锅中水开后下入大米
3 大米煮开花，小火熬到粘稠。
4 青菜切碎
5 锅中热油炒散肉末
6 加入青菜炒熟家盐和鸡精，等粥熬好倒入即可。
提示：水开后在下大米，要搅拌不要糊底了注意
炒菜时侯就可以加盐，出锅注意不要加多了
喝的时候点上香油更体味到