鱿鱼适量, 绿豆芽适量, 葱适量, 姜适量, 油适量, 盐适量, 生抽适量
1 鱿鱼去内脏、眼睛、嘴巴，洗净，我喜欢去红色的外皮，呵呵，沥干，切圈圈。姜切片。
2 自己发的绿豆芽哦，洗净，沥干，备用，葱切花。
3 煮开一锅水，加少许盐，放入绿豆芽灼熟，盛出沥干。
4 另烧一锅水，待开后放入姜片及鱿鱼圈，灼熟，沥干，盛出放于绿豆芽上，放好后，再沥干水。
5 摆好盘，洒入葱花。淋上适量的生抽。
6 热锅，热油，待油有些想冒烟时，直接泼在鱿鱼上即可。
7 兹兹的声音，听见没有，嘿嘿，香味出跟着散发出来，嗯，好香啊。