简介

辣中有酸 夏天不可多得的开胃凉拌菜

原料

松花蛋3枚 姜丝 辣椒油 老陈醋 白糖 香油 香菜

步骤

1 把松花蛋切开成6瓣放入盘中 2 把姜切丝 香油切断 3 把姜丝 香菜 辣椒油 老陈醋 白糖 香油倒入盛有松花蛋的盘中 4 把所有食材拌匀即可食用

小技巧

陈醋和姜丝很好中和了松花蛋的“石灰”味道