凉拌鱼腥草的做法

原料

鱼腥草1斤, 酱油适量, 糖适量, 醋适量, 麻油适量, 葱适量

步骤

1 新鲜鱼腥草1斤。

2 将鱼腥草上的根须弄干净。

3 将鱼腥草折成段,洗干净。

4 放锅里不需要油只加酱油、糖、醋、一起搅拌,时间不能太长2分钟,时间太长会酥掉。

5 在装盘前淋上麻油、葱花即可。


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