莴笋适量, 木耳适量, 葱适量, 辣椒适量, 盐适量, 生抽适量
1 莴笋去皮洗净
2 改刀切片
3 木耳提前泡发洗净，揪成小块备用
4 辣椒和葱切丝
5 热锅凉油下葱丝
6 再下辣椒丝
7 爆香后倒入木耳翻炒
8 蹦劲过后，倒入莴笋继续翻炒
9 加入少许生抽，适量盐
10 成品
