宝宝的山药枣泥糕的做法

原料

铁棍山药适量, 红枣适量, 黑葡萄干适量, 白糖或炼乳适量

步骤

1 准备红枣十余个

2 山药一根,洗净去皮

3 山药洗净在清水中浸泡五分钟

4 和红枣同时蒸半小时,取出晾凉,用勺子碾成泥,可加白糖(也可用搅拌机操作)

5 红枣剥皮去核碾成泥,加炼乳或白糖适量,用边口较锋利的勺子效果好

6 一层山药泥一层枣泥再加山药,表面保持光滑

7 按自己喜好加葡萄干,熊猫型如图

8 装饰一下,我用的是芫荽和青椒

9 成功了,清香可口,来一口吧


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