香米适量, 里脊肉适量, 火腿肠适量, 黄瓜适量, 胡萝卜适量, 卤汁适量
1 黄瓜切条，胡萝卜切粒入锅炒熟待用
2 火腿肠切条，里脊肉入卤汁锅内卤熟捞出切条待用
3 米饭温热时加入少许卤汁和胡萝卜粒拌匀即可，
4 在紫菜上均匀的铺上米饭，将剩余材料铺在上面卷紧即可。
5 切的时候在刀上擦点油以免切散