原料

土豆1大块, 鸡腿3个, 冬菇适量, 午餐肉适量, 青椒适量, 姜蒜适量, 老抽适量, 盐适量, 八角适量, 花椒适量

步骤

1 材料切好

2 鸡肉冷水下锅，加姜片花椒窜一下

3 锅里放油，加姜蒜爆香

4 倒入鸡块翻炒，稍微炒的有点焦

5 加入老抽上色

6 加入切好的土豆，八角顿半小时

7 加入蘑菇在顿半小时

8 最后加入午餐肉和青椒加盐煮10分钟就好了