原料
五常大米150G, 广式腊肠1根, 鸡蛋1个, 菜心10颗, 香菇3朵, 盐1克, 花生油5G, 酱油2克, 细砂糖1克, 葱花适量
步骤
1 把需要的食材准备好,蔬菜清洗干净,鸡蛋冰箱拿出来冲洗干净表皮
2 大米清洗干净放入小熊砂锅内,加入清水大米和水的比例是1:1.5
3 把砂锅坐落到小熊微电底座上,插上插头选择煲仔饭功能
4 把广式腊肠清洗一下切薄片。小熊电器上显示还有20分钟的时候,把腊肠平铺到米饭上,撒上生姜丝,盖上盖子继续煮
5 最后5分钟把鸡蛋放进去
6 准备一个小碗把酱油、花生油、细砂糖放在一起搅拌均匀备用
7 准备一口干净的锅,锅内放水,放少许油盐一起烧开后一下分别把香菇、菜心烫熟
8 把烫好的蔬菜平铺在饭上,淋上调制好的酱汁
9 成品图
10 搅拌均匀就可以吃啦
11 我最喜欢的锅巴
12 鸡蛋嫩滑
小技巧
1、蔬菜自己看着喜欢来搭配
2、调汁比例可以自己尝尝调节
3、煮饭的时候滴2滴油下去米饭会更香