鸡腿肉1只, 冬瓜一块, 米饭一碗, 姜丝适量, 美极鲜味汁1汤勺, 鸡粉2汤勺, 盐适量, 白胡椒一点点即可, 橄榄油1勺, 芝麻油可放可不放
1 从冰箱拿出来一碗准备好的米饭，然后将冬瓜切成小块放在碗里备用，鸡腿肉煮熟，用手撕成一小条一小条的（我这里煮了半熟），姜片切成丝和鸡丝放在一起（刀工不行，都成条了嘿嘿..）
2 把米饭放入电饭锅中，加入适量的温水或是热水（凉水也行）用铲子捣散开。
3 放在电饭锅上面开始加热..这个时候放入切好的姜丝一起煮哦..
4 这里是我选择的调味料，忘记拍胡椒了，记得一定要放点才更美味哦..
5 煮到粘稠时加入：切好的冬瓜、美极 鲜味汁（1汤勺）鸡粉（2汤勺），然后等冬瓜煮烂些再放入鸡丝，加入适量的盐、橄榄油、一点白胡椒调味即可。
6 鲜美的冬瓜鸡丝粥就做好了..大家尝尝吧，虽然没有多么漂亮但是真的很好喝的，大家可以试下！
1.冬瓜到后面会出水，所以煮的粥不要太稀。
2.最后放入鸡丝，煮2分钟即可，千万不要太久，因为太久了，鸡丝会失去口感哦！