鸡胸肉一块, 黄瓜两根, 葱一段, 姜两片, 蒜一头, 香菜两根, 红油适量, 糖少许, 酱油10克, 生抽10克, 精盐少许
1 黄瓜切丝装盘垫底
2 鸡胸肉凉水入锅 放葱姜料酒煮制熟透
3 准备一个空碗 放红油 酱油 生抽 糖 精盐 蒜泥 香菜搅拌均匀待用
4 煮好的鸡胸肉过凉水 顺纹路撕条
5 把撕好的鸡胸肉码放到黄瓜丝上
6 倒上先前准备的拌汁，吃的时候搅拌一下就可