南瓜馅适量, 面粉适量, 糖适量, 植物油适量
1 取适量的面粉加入糖揉成面团醒1小时，
2 将醒好的面团再次揉匀，
3 备好南瓜泥加入糖拌匀待用。
4 取适量揉好的面团用手压成面皮，
5 在上面码上一层南瓜泥，如图。
6 从内向外卷起，如图。
7 从内向外卷起，如图。
8 再卷成圆饼形，
9 放进烧好油的锅里小火慢煎，
10 放进烧好油的锅里小火慢煎，
11 两面煎黄，煎熟透即成。