奶香卡通饼干的做法

原料

低粉220克, 奶粉20克, 百合粉30克, 鸡蛋1个, 糖粉70克, 黄油105克, 牛奶30ml

步骤

1 糖粉、奶粉

2 百合粉

3 糖粉、奶粉、百合粉和低粉一起过筛两次。

4 黄油切小块,室温软化

5 蛋液

6 牛奶

7 黄油切小块,室温软化。加入糖粉,

8 用电动打蛋器搅打顺滑,呈微微膨胀状态。

9 分次加入蛋液。每次都很好的融合后再加入下一次。

10 分次加入牛奶,搅打成均匀膏状。

11 筛入粉类

12 切拌均匀,无干性颗粒即可。不可搅拌过度。

13 用保鲜膜包裹,放冰箱冷藏30分钟

14 擀成厚薄均匀的大片,几毫米就可以。

15 用模具压出形状。

16 摆入烤盘,中间留出空隙。

17 饼干出炉了

18 奶香卡通饼干


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