原料

半磅小排骨，15只虾（家里只剩medium size了，要是大虾的话放少些)，3杯泡菜，半包金针菇，姜葱蒜，1勺韩国辣酱，少量韩国辣椒粉

步骤

1、先将小排骨过水，去掉油，排骨汤留着。 2、热锅，放姜葱蒜炒香，然后把排骨放进去炒，加盐、酱油、韩国辣酱。 3、把泡菜放进去和排骨一起炒。 4、炒好后加水煮，注意水不要盖过排骨。 5、最后放金针菇和虾进去一起煮，再放些辣椒粉。

小技巧

虾最好最后才放，不然会煮的很老。喜欢吃泡菜的可以多放点，泡菜汤泡菜一定要多，不然没有那个味道。汤可以配饭吃，也可以放粉进去煮了吃。