烧凉粉的做法

原料

凉粉一斤, 肉末适量, 老干妈适量, 小尖椒适量, 豆瓣适量, 葱适量, 蒜适量, 青花椒适量

步骤

1 先用豆瓣把肉末炒香,放老干妈,蒜末,葱白,小尖椒,青花椒炒香

2 加水,把调料的味道充分发挥出来

3 汤汁烧好倒凉粉下锅

4 凉粉烧到开始透明的时候下葱花起锅

小技巧

因为本人比较懒所以装盘也没怎么修饰,菜也做了快两个月了才传上来


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