简介

用奶酪片做三明治，味道好又方便。青椒煎蛋又是最家常的中式菜肴，当中式菜肴碰上西式的吐司和奶酪，会碰撞出什么样的美味呢？真的是要尝了才知道哦。反正我做好后是三口两口就吃光啦，本来只是想试试，没想到味道好极了，所以拿出来分享给大家啦。不要说你不会做饭，即使你是个只会炒鸡蛋的厨房小白，也能轻松做出这个三明治的哦

原料

吐司2片, 鸡蛋1个, 青椒1个, 奶酪片1片, 油少许, 盐少许

步骤

1 青椒鸡蛋放碗里，加少许盐搅拌均匀

2 锅中放少许油，把青椒鸡蛋煎熟

3 吐司切成方形

4 在一片吐司上铺上奶酪片

5 再把炒好的鸡蛋铺上

6 压上另一片吐司，三明治锅烧热，放入煎。要把锅具压紧煎，这样三明治会很一体，不会散。

7 直接把锅翻面，煎至两面金黄

8 切块摆盘，再配上一点西红柿，味道也搭，营养也更全面

小技巧

我用的三明治专用锅具，没有的话直接平底锅煎就行