原料

海带.五花肉适量, 葱.盐.老抽.鸡精.花生油适量

步骤

1 把海带切成约2公分左右的长条。

2 系成一个简单的结扣。

3 海带扣做好了。

4 五花肉切片。

5 锅里放油。

6 油热后放葱.肉片炒一下,加老抽。

7 然后放海带扣翻炒,稍加一些水,放盐。

8 炖15分钟,加鸡精调味。

9 .炖海带扣就做好了。

小技巧

1.五花肉油脂多一些，炖出的海带好吃些。

2.炖海带用厚一些的海带比较好。