原料

四季豆适量, 红椒1只, 姜适量, 大蒜适量, 盐适量, 油适量

步骤

1 四季豆清洗干净

2 在切成喜欢的尺度,

3 热锅放多些油,四季豆用中火炸一会儿

4 炸的差不多成熟样的时候,加入适量盐,在分别加入红椒,姜,大蒜.至于鸡精我做菜是不喜欢放的,看大家的品味吧.

5 转小火在炒一会儿就可以了,

6 味道很不错的哦,记住了这东西可不能半生半熟的.吃着可不好呢.所以在炸的时候一次要有耐心的哟!!