原料

低粉200克, 白糖40克, 黄油50克, 鸡蛋一个, 牛奶90ml, 葡萄干40克, 盐2克

步骤

1 低粉过筛到盆中，加入软化的黄油和糖

2 在加入盐,牛奶

3 加蛋液

4 铲拌均匀

5 揉成面团

6 揉成面团后，倒入提前泡好的葡萄干

7 轻轻揉匀

8 用擀面杖擀成后一点的面片，厚度约1.5-2cm左右

9 切成自己喜欢的型状,依次摆放在油纸上

10 刷上蛋液

11 烤箱提前预热200度、放入中层,18分钟左右

12 烤好的样子