原料

煮熟的山鸡蛋6个, 蒜瓣几粒, 盐适量, 香油适量, 水适量

步骤

1 煮熟的山鸡蛋，蒜瓣备好。

2 把蒜瓣剥开皮，倒进蒜臼中，加入盐，捣成蒜泥。

3 加入适量的水，香油，搅拌均匀。

4 山鸡蛋剥开壳。

5 切成一块一块的。

6 摆在盘子里，然后浇上蒜汁，就好了。