原料

黄瓜2根, 蒜头一些

步骤

1 黄瓜洗干净，对半剖开，用刀轻轻地拍一下。

2 黄瓜切菱形，然后加盐腌制10分钟。

3 蒜头切沫，待用。

4 把蒜沫放入黄瓜中，倒入麻油，加点鸡精拌匀一下。

5 拌好后就可以吃了，多吃吃黄瓜，对美容有好处。

小技巧

黄瓜可以抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神