家常汤面的做法 0

原料

黑木耳    , 肉丝, 葱, 榨菜, 绿豆芽, 胡萝卜, 盐, 白胡椒粉, 色拉油

步骤

1 先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可;

2 葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用;

3 腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下;

4 热锅冷油放入葱段先煸炒一下;

5 放入肉丝和黑木耳煸炒片刻;

6 放入胡萝卜丝煸炒;

7 加入开水,水量以煮多少碗面条为准;

8 水开后加入豆芽和榨菜;

9 最后加入白胡椒粉和盐调味即可;

10 把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。

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