简介
“日食三颗枣,百岁不显老”。 红枣营养丰富、性平味甘,是很好的滋补营养品。它具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效,红枣还有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能。
原料
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
步骤
1 当归红枣粥 材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。 做法: 1. 大米和小米洗净后泡水一小时,当归泡软; 2. 将泡软的当归加二碗水煎十分钟左右捞出当归; 3. 当归汁加入开水,烧开后加入粳米, 大火烧开后改小火煮20分钟; 4. 加入红枣后继续煮到粥稠关火,吃时调入少许白糖。 功效:此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
2 枸杞红枣茶 材料:枸杞一小把,红枣3颗,冰糖适量。 做法:锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸;转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。 功效:促进消化、改善便秘和止泻的双重功效、 养肝明目、润肺滋阴
3 红枣银耳汤 材料:红枣十颗,银耳一朵,冰糖适量。 做法: 1.红枣洗干净待用,银耳泡开去蒂并撕成小块; 2.将红枣和银耳放入锅中,并加入适量的水烧开; 3.转小火慢熬2小时,待银耳完全融化至胶状,加入冰糖即可。 功效: 助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。