普通面粉300g 即溶干酵母5g 发粉5g 糖20g 白油25g 水120ml
1把包皮料搅拌均匀成光滑面团待用。
2把面团分割成5粒大小均匀的小面团。
3然后分别搓圆，形成回身。
4再把一粒小面团用来制作成龟的手，脚和头，然后分别贴上刚才搓好成形的回身。
5再用刮刀背在龟身上压出纵横各三条的纹。
6最后沾上黑芝麻成眼睛和剪上嘴巴便成。
7当水滚后，用大火蒸5分钟即可。
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