原料
材料: , , 猪五花或肩头肉400g, , 李锦记叉烧酱200g(各人口味) , , 酱油1大匙 , , 蜂蜜1大匙(我放半汤匙) , , 大葱1支 , , 洋葱半个
步骤
做法:
1)猪肉切成条状,大葱切薄片,洋葱切碎。
2)把猪肉条放入适容器内,以150g叉烧酱,酱油,蜂蜜混合抹匀肉条,埋在洋葱和葱中腌渍晚。(如果用五花肉建议切除皮)。3)烤箱铺好铝箔纸或一次性烤盘,放上猪肉条刷补50g叉烧酱,用200度烤30~40分钟,期间要翻几次面,重复刷上酱汁。
4)最后5分钟可以刷一层蜂蜜(非必要)