材料, A:牛油250g, 芝司300g, Whipping cream250g, B:蛋8粒, 金桔旦糕粉500g, 原味金桔酱100g, 水20g, overlatte30g, C:粉红色素少许
做法
1:先将A打至白,松软,放一旁待用。
2:将旦打至3分钟后,加入B材料中打至发后加 1中材料抖均匀。
3:将面糊分2份一份加C一切原味再将每份分3份。
4:用9吋盘涂油铺纸第一层原味蒸熟再蒸第二层粉红色蒸熟就这样重复完为止。