简介

美味的啤酒菜，用啤酒洒出美味,做菜都爽呆了！

原料

材料：五花肉、啤酒、冰糖、酱油、姜、蒜、葱

步骤

步骤：

1)锅里烧温水，焯洗带皮五花肉至干净，出锅后切成四方块备用。

2)另起汤锅，加姜、蒜、葱，将肉块下锅，加冰糖，再加入啤酒，以刚满过肉块即可。

3)然后加入酱油，大火煮开，转小火煮至至入味，再将入好味的五花肉夹出锅，转上蒸锅，蒸至有出油状即可，洒葱花点缀即可开吃。