一口乳酪球，绝对不能错过，作法也好简单
饼干屑30g, 无盐奶油15g, 奶油乳酪150g, 细砂糖45g, 无盐奶油60g, 全蛋1个, 玉米粉12g
1隔水加热融化的无盐奶油与oreo饼干屑拌匀。也可以用奇福饼干屑或消化饼屑
2将饼干屑压在模子内
3奶油乳酪、细砂糖、无盐奶油一同隔水加热融化，搅拌到无颗粒。烤箱预热180度
4加入全蛋液和玉米粉拌匀
5将面糊用挤花袋装挤到模子内，送进烤箱180度烤20分钟。烤完脱模待凉，冷冻后更好吃